Det økologiske kød fra vores egne jerseykalve og -køer er mørt, fuld af god smag og dufter dejligt, fordi

  • dyrene er født her på gården og har pattet hos deres mor, så længe hun gav lov. 
  • dyrene  har gået ude hele deres liv sammen med deres mødre og kun fået græs og ensilage/hø om vinteren. Kødet indeholder derfor et større indhold af omega 3. For at få omega 3 skal køerne nemlig have foder, der er frisk, groft og grønt.
  • kødet indeholder også karoten fra det grønne græs, så fedtet på vores kød er gult og ikke hvidt.
  • Jersey racen vokser meget langsomt og er god til producere fedt. Fedt lægger sig ikke uden på kødet, men indeni kødet. Det giver god smag og mørhed.

Kødet i efteråret 2022 er fra vores unge tyr på 13 måneder.
Vi slagter igen i efteråret 2022, hvor du kan købe 1/4 og 1/2 dyr.

 

 

Mindst 400 g hakket fars fra vores jersey tyr på 13 månder. Max 12 % fedt.  Frostvare. Økologisk.

 

49,00 DKK

Tunge fra vores jersey tyrekalv, 675 g. Økologisk. Frostvare.

 

69,00 DKK
Find os på
Betalingsmetoder
Dankort

Du kan betale med Dankort, Visa/Visa Electron,  MasterCard/Maestro, MobilePay

Tilmeld nyhedsbrev

Solskin I/S

Tlf.: 42538083

Mail: solskin@solskin.biz

Interessentskab CVRnr.: 34815461