Det økologiske kød fra vores egne jerseykalve og -køer er mørt, fuld af god smag og dufter dejligt, fordi

  • dyrene er født her på gården og har pattet hos deres mor, så længe hun gav lov. 
  • dyrene  har gået ude hele deres liv sammen med deres mødre og kun fået græs og ensilage/hø om vinteren. Kødet indeholder derfor et større indhold af omega 3. For at få omega 3 skal køerne nemlig have foder, der er frisk, groft og grønt.
  • kødet indeholder også karoten fra det grønne græs, så fedtet på vores kød er gult og ikke hvidt.
  • Jersey racen vokser meget langsomt og er god til producere fedt. Fedt lægger sig ikke uden på kødet, men indeni kødet. Det giver god smag og mørhed.

 

445-500 g oksetern til gullash og andre retter. Frostvare. Økologisk. Holdbarhed til september 2021.

Kødet er skåret af bagkød (det bedste på en okse)

79,00 DKK

Tunge fra jersey tyrekalv. Økologisk. Frostvare.

 

 

59,00 DKK

900-1000 g og 4 stk okseskanke fordelt på 2 pakker. Kødet er fra ung ko (2,5 år gammel). Frostvare. Økologisk. Holdbarhed til september 2021.

99,00 DKK

2 stk. steaks, ialt 335-400 g. Frostvare. Økologisk. Holdbarhed til september 2021.

Bøfferne er skåret af indelår og klump - og uden synlig fedtkant som minutssteaks.

69,00 DKK

2 stk. engelsk bøffer, ialt 275-350 g. Frostvare. Økologisk. Holdbarhed til september 2021.

Bøfferne er skåret af  tygstegen.

69,00 DKK

Mindst 1000 g culottesteg. Frostvare. Økologisk. Holdbarhed til september 2021.

199,00 DKK

1. kalvehjerte 1500-1700 g. Økologisk. Frostvare.

69,00 DKK

2 stk. ribeye bøffer, ialt 450-550 g. Frostvare. Økologisk. Holdbarhed til september 2021.

Ribeye er skåret af oksefileten.

119,00 DKK

1 stk ribeye bøffer, 250-300 g. Frostvare. Økologisk. Holdbarhed til september 2021.

Ribeye er skåret af oksefileten.

109,00 DKK

1 stk ribeye bøffer, 250-300 g. Frostvare. Økologisk. Holdbarhed til september 2021.

Ribeye er skåret af oksefileten.

59,00 DKK

620 g oksehaler. Økologisk. Frostvare.

 

69,00 DKK

2 stk. højrebsbøffer, ialt 250-350 g. Frostvare. Økologisk. Holdbarhed til september 2021.

Højrebsbøffer er skåret af højreb/oksefileten

99,00 DKK

2 stk. steaks, ialt 335-400 g. Frostvare. Økologisk. Holdbarhed til september 2021.

Bøfferne er skåret af indelår og klump - og uden synlig fedtkant som minutssteaks.

79,00 DKK

2 stk. engelsk bøffer, ialt 275-350 g. Frostvare. Økologisk. Holdbarhed til september 2021.

Bøfferne er skåret af  tygstegen.

79,00 DKK

355-400 g oksetern til gullash og andre retter. Frostvare. Økologisk. Holdbarhed til september 2021.

Kødet er skåret af bagkød (det bedste på en okse)

69,00 DKK

1 flankesteak mellem 340-365g.  Frostvare. Økologisk. Holdbarhed til september 2021.

 

59,00 DKK

Mindst 580 g cuvettesteg. Frostvare. Økologisk. Holdbarhed til september 2021.

99,00 DKK
Find os på
Betalingsmetoder
Dankort

Du kan betale med Dankort.

Tilmeld nyhedsbrev

Solskin I/S

Tlf.: 42538083

Mail: solskin@solskin.biz

Interessentskab CVRnr.: 34815461