Kød fra gårdens dyr

Fars fra vores sortbrogede Gl. dansk Landrace gris, mindst 500 g. Økologisk. Frostvare.

Mindst 600 g fars fra vores sortbrogede Gl. dansk Landrace gris. Økologisk. Frostvare.

4 gode store pølser med 70% økologisk grisekød fra vores sortbrogede grise. Uden nitritsalt. Mindst 400 g. Frostvare. Sidste salgsdato 04.10.21

Bemærk: Ikke økologisk.

En lille kamsteg med ben og tyndt lag ridset svær. Gl. dansk Landrace.  Økologisk. Frostvare

En lille kamsteg med ben og tyndt lag ridset svær. Gl. dansk Landrace. 800-900 g. Økologisk. Frostvare

2 lammekoteletter  450 g. Økologisk. Frostvare. Holdbarhed til 4.9.2021.

Lammekølle 4400 g Pris pr. kg ca. kr. 135. Økologisk. Frostvare. Holdbarhed til 4.9.2021.

1 lammelever på 700-800 g. Du kan finde mange lækre og lette opskrifter på Nettet. Økologisk. Frostvare. Holdbarhed til 4.9.2021.

Mindst 1500 g lammeribben/lammebryst (2-4 pakker). Økologisk. Frostvare. Holdbarhed til 4.9.2021.

Det er meget velsmagende kød, synes vi. Jeg langtidsbager stykkerne ovnen med citron, hvidløg og andre krydderier - og du kan let finde opskrifterne på Nettet.

1200-1300 g lammeryg med mørbrad. Du kan finde god opskrift i Karoline/arla. Økologisk. Frostvare. Holdbarhed til 4.9.2021.

1900 g lammeryg med mørbrad. Du kan finde god opskrift i Karoline/arla. Økologisk. Frostvare. Holdbarhed til 4.9.2021.

Lammespegepølse med 95% kød fra vores lam og hvidløg. Frostvare

Bemærk, alene kødet er økologisk. Selve pølsen har ikke ø-mærket.

En lille nakkefilet uden svær, mindst 750 g. Gl. dansk Landrace. Økologisk. Frostvare.

En flæskesteg skåret af nakken uden ben og med ridset svær. Gl. dansk Landrace. Økologisk. Frostvare

En flæskesteg skåret af nakken uden ben og med ridset svær. Gl. dansk Landrace. Økologisk. Frostvare

2 pakker skanker  med 4 små skanker, ca. 1500 g. Økologisk. Frostvare.

365-450 g skinkekød i tern til gryde-/wokretter. Gl. dansk Landrace. Økologisk. Frostvare.

4 schnitzler uden synlige fedtkanter. Gl. dansk Landrace. 380-480 g. Økologisk. Frostvare.

Slag, f.eks. til rullepølse. 510-665 g. Gl. dansk Landrace. Økologisk. Frostvare.

Spareribs, 800-900 g. Økologisk. Frostvare.