Andet

1 kg Aroma æbler fra Kokærgård. Økologiske.

1 kg Holsteiner Cox æbler fra Kokærgård. Økologiske.

Mulepose med øko-slogan (I-love-øko). Turkis

1 kg pærer, Concorde fra Kokærgaard. Økologiske.

500 g ris af havre. Økologisk/biodynamisk.

Et alternativ til ris, der ikke er fra fremmede lande, men fra vores mark i Taps. Polering er unødvendig, da vores haver er nøgen, dvs. uden skal. Det eneste vi gør er at høste havren og rense den for støv.  

Havreris har et rigtig godt næringsindhold med mange proteiner og kostfibre og færre kulhydrater. Skyl havrerisen. Få 3 kopper vand i kog og tilsæt salt. Kom 2 kopper ris i det kogende vand, skru ned på lavt brus og kog 15-20 minutter. Sluk for varmen og lad risen stå i gryden med låg på i ca. 10 minutter. Hæld vandet fra og spis.