Solskin er om sommeren søde kirsebær, fordi vi begge to elsker kirsebær. Vi har ca. 500 kirsebærtræer og 8 forskellige sorter, der modner fra sidst i juni til først i august. I 2022 er det 7. år  vi høster kirsebær. Vores kirsebær er ikke overdækkede, så fuglene får sin del. 

Sommersalg af kirsebær hører sammen med nye kartofler, så det har vi også. Den gode lerjord i Taps giver en så god smag til kartofler, at de er værd at køre efter. Vi har to sorter: Anna Belle og Ditta. Anna Belle er vores tidlige kartoffel og er utrolig velsmagende. Ditta er vores efterårs-/vinterkartoffel, som er kogefast, og også god til salat og ovn.

De sidste 5 år har vi dyrket grøntsager på den store mark ved siden grøntsagerne. Vi dyrker så mange forskellige slags grøntsager som muligt, f.eks.:

  • Kål, f.eks. savoykål, palmekål, grønkål og rosenkål, hvidkål og rødkål
  • Efterårs- og vinterporrer
  • Squash, hokkaido, buttersquash, frilandsagurk
  • Salat og spinat
  • Bønner, foruden de grønne også hestebønner og stangbønner/snitbønner
  • Rødbeder gule, røde og stribede
  • Løg & hvidløg
  • Rodfrugter, som jordskokker, knoldselleri og bladselleri,

Resten af vores marker er til gårdens dyr. Vi slår græs til hø og ensillage og de fleste år dyrker vi også små stykker med korn.

I 2021 dyrkede vi for første gang nøgen havre, som vi nu renser og får et meget lækkert alternativ til ris, havreris.

 

Find os på
Betalingsmetoder
Dankort

Du kan betale med Dankort, Visa/Visa Electron,  MasterCard/Maestro, MobilePay

Tilmeld nyhedsbrev

Solskin I/S

Tlf.: 42538083

Mail: solskin@solskin.biz

Interessentskab CVRnr.: 34815461