Vi er et økologisk og biodynamisk landbrug, der producerer og sælger grøntsager, bær og kød til lokale familier.
Lammekød fra vores lam, som er født i foråret 2020 og slagtet i efteråret 2020. Racen er Østfriske Malkefår, så vores lam har kun fået rigtig meget dejlig fåremælk hos deres mor og græs på marken.
2200-2400 g. Lammebov med skank. Pris pr. kg mellem ca. kr. 135. Du kan tilberede bov som lammekølle. Økologisk. Vakuumpakket. Frostvare. Holdbarhed til 4.9.2021.
1 stor skive lammehals ca. 400 g med masser af kød på. Brug kødet til gryde-/simreretter/som du bruger occo buco. Du kan googler mange gode retter. Økologisk. Frostvare. Holdbarhed 4.9.2021.
2 lammekoteletter 400-500 g. Økologisk. Frostvare. Holdbarhed til 4.9.2021.
2 lammekoteletter 500-600 g. Økologisk. Frostvare. Holdbarhed til 4.9.2021.
Lammekølle 3700-3800 g. Pris pr. kg ca. kr. 135. Økologisk. Frostvare. Holdbarhed til 4.9.2021.
Lammekølle på 4000 g. Pris. pr. kg ca. kr. 135. Økologisk. Frostvare. Holdbarhed til 4.9.2021.
Lammekølle 4400 g Pris pr. kg ca. kr. 135. Økologisk. Frostvare. Holdbarhed til 4.9.2021.
1 lammelever på 700-800 g. Du kan finde mange lækre og lette opskrifter på Nettet. Økologisk. Frostvare. Holdbarhed til 4.9.2021.
Mindst 1500 g lammeribben/lammebryst (2-4 pakker). Økologisk. Frostvare. Holdbarhed til 4.9.2021.
Du kan finde mange lækre og lette opskrifter på Nettet.
1200-1300 g lammeryg med mørbrad. Du kan finde god opskrift i Karoline/arla. Økologisk. Frostvare. Holdbarhed til 4.9.2021.
1900 g lammeryg med mørbrad. Du kan finde god opskrift i Karoline/arla. Økologisk. Frostvare. Holdbarhed til 4.9.2021.
Lammespegepølse med 95% kød fra vores lam og hvidløg. Frostvare
Bemærk, alene kødet er økologisk. Selve pølsen har ikke ø-mærket.