Gårdens dyr

Grøntsager i biodynamiske fødevarekvalitet kræver dyr på gården, så vi er selvforsynende med gødning til grøntsagsmarken.

Vi har derfor dyr på gården og besætningen består her vinteren 2023: 2 køer, 1 kvie med kalv og 2 kviekalve, 5 får, 1 vædder og det første lam, 14 høns, 14 kyllinger af egen avl  og 1 hane. Derudover bier og en værdsat kat. Til foråret kommer der igen grise af Gl. Dansk Landrace på gården.

Vi slagter hvert efterår og da vi ikke selv kan spise det hele, har du mulighed for at købe fersk kød og vakuumpakket kød fra vores salgsfryser.