Lammekød, Østfrisiske malkefår
Lammekød fra vores lam, som er født i foråret 2023 og slagtet i efteråret 2023.
Racen er Østfriske Malkefår, så vores lam har kun fået rigtig meget dejlig fåremælk hos deres mor og græs på marken.
Kødet er let at få mørt og er uden meget fedt. Smagen er mild og god.
Vores landbrug er klimaneutral, se her: https://solskin.biz/klima-og-baeredygtighed-109/
Vi slagter igen i efteråret 2024.
