Jordbær

1 bakke med 280-300 g jordbær fra marken. I starten af jordbærsæsonen er bærerne størst. Sidst på sæsonen bliver de  lidt mindre. Økologisk. Biodynamisk.

Jordbær skal spises sammen dag, som de bliver høstet. Bestil derfor aftenen, så plukker jeg i morgen tidlig.Forbehold for vejr og vind!

Sorten er Honeoye, et sødt og velduftende bær.

Skyl jordbærerne grundig, da der kan være jord på og skyl med blomsten på, så saften bliver i jordbærerne. Bagefter kan du ordne jordbærerne, tage blomsten af mv.