Gårdens dyr

Grøntsager i biodynamiske fødevarekvalitet kræver dyr på gården, så vi er selvforsynende med gødning til grøntsagsmarken. Vi er også selvforsynende med foder tli dyrene om vinteren. Fra april måned og til november henter alle vores dyr en stor del af føden selv på græsstykkerne og i engen.

På gården er der her i januar 2026 disse dyr:

• 4 køer med kalv i marven, 2 kvier, 2 tyrekalve
• 9 moderfår med lam i maven og 1 vædder
• 6 høns og nogle haner
• Kat og bier
• Og i år kommer der to små grise, som næste år skal være vores søer

Vi slagter hvert år og da vi ikke selv kan spise det hele, har du mulighed for at købe fersk kød, når vi slagter og hele året vakuumpakket kød fra vores salgsfryser.